柚子酒
2021年12月06日(月)
庭の柚子は今年は豊作で110個の収穫がありました。 鮮やかな黄色の香り高い果実はまさにJapanese citrus. 料理、スイーツ、薬味に万能ですが鉄板の柚子酒を仕込みました。 来年の秋を楽しみに静かに寝かせておきます。

2021年12月06日(月)
庭の柚子は今年は豊作で110個の収穫がありました。 鮮やかな黄色の香り高い果実はまさにJapanese citrus. 料理、スイーツ、薬味に万能ですが鉄板の柚子酒を仕込みました。 来年の秋を楽しみに静かに寝かせておきます。
2021年12月04日(土)
気温3℃。雨。 アウトドアは何もできません。 今日はスイーツふたつ作りました。 今年話題の?柿プリン そして冬定番のスイートポテト。 ふたつとも美味しくできました。
2021年12月02日(木)
わが家の前から仰ぐ大山はまさに伯耆富士。 久々に良い画像が撮れました!
2021年11月28日(日)
全血献血(400ml)に行って来ました。 年3回は今年もできませんでしたが、何とか最低限の社会貢献は達成。 採血時間は随分早くなり10~15分位。 検査採血も12月からは指先採血で時間も採血量も針の痛みも大幅に改善されるようです。 でも変わらないのは週4...
2021年11月25日(木)
島根奥出雲の創業1712年の老舗酒造元簸上清酒の「七冠馬」 七つの冠を手にしたシンボリルドルフ号。 その流星の如く鮮烈なきらめきに イメージを重ねた日本酒「七冠馬」。 奥出雲の清らかな水と厳選された酒造好適米を、 ...
